赤ワイン
フランス ブルゴーニュ
ロベール・グロフィエ シャンベルタン クロ・ド・ベーズ 2023
ジュヴレ・シャンベルタン / クロ・ド・ベーズ
Robert Groffier Chambertin Clos de Beze 2023
Gevrey-Chambertin / Clos de Beze
[フルボディ]

ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーにほとんどの畑を所有し、わずか5.4haしかないレ・ザムルーズの最大所有者(1.10ヘクタール)として知られている。年によって除梗の割合を変え、自然酵母での発酵を行う。発酵タンクを35℃という高温まで上げるのがグロフィエの特徴で、より良い要素を引き出すためにリスクを承知で行っている。新樽の比率も年によって柔軟に変更し、力強く深い味わいながら、繊細で柔らかいスタイルを実現している。ボンヌ・マールの下部に位置する1級畑。

¥ 291,500 (税込)
容量
750ml
タイプ
スティル
味わい
フルボディ
アルコール度数
13.5度
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製品についてのコメント
ロベール・グロフィエ シャンベルタン クロ・ド・ベーズ 2023
最も豊満でふくよかなワイン。ダークベリーやオレンジの皮、エキゾチックなスパイス、花びらを思わせるアロマを持つ。肉づきの良いたっぷりとしたフルボディの味わいを甘く、パウダリーなタンニンが縁取り、チョーキーな後味を生む。
ヴィンテージ評価
ロベール・グロフィエ シャンベルタン クロ・ド・ベーズ 2023
2023
非常に温暖な冬でしたが3~4月に涼しい期間があり、発芽は例年より少し遅くなりました。霜害はほとんどなく、花ぶるいやミルランダージュも少なく、生育期の気候に恵まれたことから、2021年の被害を取り戻す豊作が期待されました。一部で雹が確認されたり、ACブルゴーニュやコート・ド・ニュイではべと病が蔓延しましたが、全体的には非常に良いブドウを得ることが出来ました。2011年頃から確認されているエショーダージュ(強すぎる日照によりブドウが焼ける状態)は特にここ数年は被害が拡大しており、対策が必要とされています。
原産地表記
「ロベール・グロフィエ シャンベルタン クロ・ド・ベーズ 2023」に関する表記
ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
Bourgogne Gevrey-Chambertin

クロ・ド・ベーズは630年に、アマルゲール公爵がベーズの修道院に寄進した土地に拓かれたといわれる由緒ある畑。クロ・ド・ベーズ(シャンベルタンを含む)は8つあるジュヴレの特級畑の中で最上級とされ、マジの力強さ、リュショットの洗練さ、ラトリシエールのフィネスを全て高次元で合わせもったワインが生まれます。

クール便の配送料について

(対象となる期間 : 6月1日から9月30日までの配送)

1個口440円(税込)で承ります。

送料無料の商品でもクール便手数料は別途発生いたします。

夏季(6月~9月)は、輸送中等の高温によるワインの液漏れを防止するため、全品クール便にて発送いたします。

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特殊な形のボトルや箱付き商品の場合、9本であっても規定重量を超えた際は、2個口での出荷となります。

商品到着後は、急激な温度変化による液漏れ等を防止するため、速やかに冷暗所での保管をお願いいたします。

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ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーにほとんどの畑を所有し、わずか5.4haしかないレ・ザムルーズの最大所有者(1.10ヘクタール)として知られている。年によって除梗の割合を変え、自然酵母での発酵を行う。発酵タンクを35℃という高温まで上げるのがグロフィエの特徴で、より良い要素を引き出すためにリスクを承知で行っている。新樽の比率も年によって柔軟に変更し、力強く深い味わいながら、繊細で柔らかいスタイルを実現している。ボンヌ・マールの下部に位置する1級畑。