赤ワイン
フランス ブルゴーニュ
ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー 1er レ・ゾー・ドワ 2023
シャンボール・ミュジニー / レ・ゾー・ドワ
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Les Hauts-Doix 2023
Chambolle Musigny / Les Hauts-Doix
[フルボディ]

ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーにほとんどの畑を所有し、わずか5.4haしかないレ・ザムルーズの最大所有者(1.10ヘクタール)として知られている。年によって除梗の割合を変え、自然酵母での発酵を行う。発酵タンクを35℃という高温まで上げるのがグロフィエの特徴で、より良い要素を引き出すためにリスクを承知で行っている。新樽の比率も年によって柔軟に変更し、力強く深い味わいながら、繊細で柔らかいスタイルを実現している。ボンヌ・マールの下部に位置する1級畑。

¥ 55,000 (税込)
容量
750ml
タイプ
スティル
味わい
フルボディ
アルコール度数
13.5度
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製品についてのコメント
ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー 1er レ・ゾー・ドワ 2023
洗練されたスタイルのワインで、緻密で非常にミネラリーな赤果実を思わせる美しいアロマを持つ。オークの香りがとても良く馴染んでいる。瑞々しい赤果実味を湛えたミディアムボディ。絶妙な重みと柔らかなグリップ感があり、終盤に向けてややふくよかさが増していくが、繊細さはそのままに仄かなホワイトペッパーの風味をまとったフィニッシュで締めくくられる。
ヴィンテージ評価
ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー 1er レ・ゾー・ドワ 2023
2023
非常に温暖な冬でしたが3~4月に涼しい期間があり、発芽は例年より少し遅くなりました。霜害はほとんどなく、花ぶるいやミルランダージュも少なく、生育期の気候に恵まれたことから、2021年の被害を取り戻す豊作が期待されました。一部で雹が確認されたり、ACブルゴーニュやコート・ド・ニュイではべと病が蔓延しましたが、全体的には非常に良いブドウを得ることが出来ました。2011年頃から確認されているエショーダージュ(強すぎる日照によりブドウが焼ける状態)は特にここ数年は被害が拡大しており、対策が必要とされています。
原産地表記
「ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー 1er レ・ゾー・ドワ 2023」に関する表記
ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニー
Bourgogne Chambolle Musigny

同じ1級畑、ザムルーズとシャルムに挟まれた区画。

クール便の配送料について

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ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーにほとんどの畑を所有し、わずか5.4haしかないレ・ザムルーズの最大所有者(1.10ヘクタール)として知られている。年によって除梗の割合を変え、自然酵母での発酵を行う。発酵タンクを35℃という高温まで上げるのがグロフィエの特徴で、より良い要素を引き出すためにリスクを承知で行っている。新樽の比率も年によって柔軟に変更し、力強く深い味わいながら、繊細で柔らかいスタイルを実現している。ボンヌ・マールの下部に位置する1級畑。